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冷凍卵の目玉焼き
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冷凍卵の目玉焼き-レシピのメイン写真

冷凍卵の目玉焼き

MIKIT
MIKIT @cook_40036235

お弁当に調度サイズが調度いいね。
目玉焼きだけに
1個は、片目。
2個は、両目焼き。
お弁当に両目~贅沢♡
このペイントは、業務用のケチャップで、上手くかけませんでした。
お弁当にピエロ~怖い~
このレシピの生い立ち
伊東家の~~でやってました。最近、買い物行くタイミングがなく、安い時にまとめ買い♪即冷凍です。通常の1/2のサイズなのでお子様のお弁当にも最適♪

お弁当に調度サイズが調度いいね。
目玉焼きだけに
1個は、片目。
2個は、両目焼き。
お弁当に両目~贅沢♡
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MIKIT
MIKIT @cook_40036235

お弁当に調度サイズが調度いいね。
目玉焼きだけに
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2個は、両目焼き。
お弁当に両目~贅沢♡
このペイントは、業務用のケチャップで、上手くかけませんでした。
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目玉焼きだけに
1個は、片目。
2個は、両目焼き。
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材料

  • 卵 1ケ
  • 油 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    洗った生卵を冷凍庫で凍らせて、出す。中身が膨張し、割れます。

    • 冷凍卵の目玉焼き作り方1写真
  2. 2

    ちょっと解凍してからむくか、急いでる時は、流水でむく。

    • 冷凍卵の目玉焼き作り方2写真
  3. 3

    半分にカット。
    凍っているので上手く切れません。
    気をつけてください。

    • 冷凍卵の目玉焼き作り方3写真
  4. 4

    熱々のフライパンに、油を引き、卵の切り口を下に焼く。
    蓋を閉め、水を差す。

    • 冷凍卵の目玉焼き作り方4写真
  5. 5

    ほら、焼けてるでしょ♪

    • 冷凍卵の目玉焼き作り方5写真
  6. 6

    ごめんなさい。お皿によそったら、安心して、写すの忘れた♪

コツ・ポイント

冷凍のものなので、包丁の扱いに気をつける事と、じっくり中まで火を通すこと。

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MIKIT
MIKIT @cook_40036235
2007/03/25 11:07に公開
料理好きです。
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目玉焼き 卵

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