やす♪はや♪うま♪のチンジャオロースー♪
おおさん♡ @cook_40035259
安い野菜で早く！そしてうまい！しかも簡単♪チンジャオロースーを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
中華が好きでいつもは本を見ながら作っていたのですが、もっと早く簡単にできれば・・・と思いこの作り方に落ち着きました♪
やす♪はや♪うま♪のチンジャオロースー♪
安い野菜で早く！そしてうまい！しかも簡単♪チンジャオロースーを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
中華が好きでいつもは本を見ながら作っていたのですが、もっと早く簡単にできれば・・・と思いこの作り方に落ち着きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン・豚肉を細切りにします。にんにくは細かく刻みます。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、熱します。出来上がるまで強火で一気に作りましょう♪
- 3
にんにくの香りがたってきたら、豚肉を炒めます。ここで塩こしょうをします。
- 4
豚肉に火が通ったらピーマンを投入。しんなりしてきたらオイスターソースを入れ、味をなじませてからごま油をたらっと入れて出来上がり♪
- 5
この出来上がり写真はナスとしめじも入ってます♪
コツ・ポイント
面倒な作業はすべて省きました♪すんごく簡単ですがうまいです♪ お財布がピンチの時は豚肉をハムにしたり、かさ増しにナスや人参、大根、きのこなども入れちゃいます♪その時はピーマンと一緒に投入です。 細切りにするので火の通りも早いし光熱費削減な一品です♪ オイスターソースの量はいつも適当なので味見しながら作ってください(´∀｀*)ｳﾌﾌ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17488907
