グレープフルーツを丸ごと一個使ったマリネです。さっぱりしていて春から夏にはぴったりのレシピです。鮭以外でも小アジやイワシでも合いそうです。お好きなお魚でどうぞ～☆
このレシピの生い立ち
グレープフルーツレシピコンテストの為に考えたレシピです。南蛮漬けが好きでよく作るのですが、グレープフルーツなら洋風でしょ♪と思い、マリネにしてみました。お酢の酸味が苦手な方でも、これなら食べやすいと思います☆