キャベツカレーあるものでいいでしょう～
今日は、春キャベツがあったので作ってみました～
なんでキャベツ？って思うかもしれないけど、サラダを食べない子供に必見！
簡単ですよ～
煮込むだけ(^▽^)/
このレシピの生い立ち
たまたま～キャベツをどう使おうか悩んでカレーに・・・
なんでこんな発想考えたんだろう・・・(＞▽＜;; アセアセ
やっぱり創作意欲が・・・・（;´▽｀lllA``
でも私も食べました。満足です～野菜をたくさん取ろうという計画実行中です。
キャベツカレーあるものでいいでしょう～
今日は、春キャベツがあったので作ってみました～
なんでキャベツ？って思うかもしれないけど、サラダを食べない子供に必見！
簡単ですよ～
煮込むだけ(^▽^)/
このレシピの生い立ち
たまたま～キャベツをどう使おうか悩んでカレーに・・・
なんでこんな発想考えたんだろう・・・(＞▽＜;; アセアセ
やっぱり創作意欲が・・・・（;´▽｀lllA``
でも私も食べました。満足です～野菜をたくさん取ろうという計画実行中です。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を好きなように切ってくださいね。
ごろごろがいい人はジャガイモ4等分でたまねぎ4等分。にんじんは好きな大きさ、に切って深いなべへ！肉も好きな大きさに！！鍋に油を入れて火にかけます。 - 2
炒めてください～材料を全部キャベツも入れちゃうんです～
ザクザクと芯まで切っちゃっていれる。しんなりとお肉に焦げ目がちついたら、にんにく1かけを包丁の腹でつぶして入れる。又いためる。もうここまで来たら中火でね。10分くらいです。 - 3
だいぶ炒めたら、水を材料が浸るくらいまで入れてくださいね。そのあとコンソメスープのもとを一個入れて強火で沸騰するまでコトコトと。
時々あくをすくってくださいね。でも完全にすくわなくていいです。 -
- 4
だいぶ沸騰してきたら中火にします。そのあと水分が減ってきて野菜がゴロゴロでてきだしたら水分補給。カップ250ｃｃを3回。又そのままコトコト煮込みます。
- 5
だいぶ野菜が溶け出すまで1時間ちょいかかるかもしれないので、好きな柔らかさになったら火を止めてカレールーを1箱入れちゃいます～又煮込むんですが、ルーが完全に溶けたら弱火にして5分間コトコト。
で！出来上がり～ -
- 6
ジャガイモが無い！と思ったあなた！
無くても大丈夫です。野菜たっぷりですからね～
ポテトフレークがある人はポテトフレークを大さじ4杯ボールに入れてお湯でふやかしておいてルーを入れる前に鍋に入れちゃうんです。すごいですよ～ -
コツ・ポイント
辛口で大丈夫！
うちの子が食べられたんだもん～
甘いって(^▽^)/
カレーは野菜の上手な料理をさせてくれる天才です！
つくれぽ
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