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母のお手製☆切り干し大根
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母のお手製☆切り干し大根-レシピのメイン写真

母のお手製☆切り干し大根

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

実家で母が干してるのを見て、覚書用にアップ。
このレシピの生い立ち
趣味でやってる母の畑から取れた大根が大量に届きました(笑)
今年は豊作だったようで、実家に帰った時に母が乾かして保存していたのを見て、覚書用にアップです。

実家で母が干してるのを見て、覚書用にアップ。
このレシピの生い立ち
趣味でやってる母の畑から取れた大根が大量に届きました(笑)
今年は豊作だったようで、実家に帰った時に母が乾かして保存していたのを見て、覚書用にアップです。

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母のお手製☆切り干し大根

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

実家で母が干してるのを見て、覚書用にアップ。
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趣味でやってる母の畑から取れた大根が大量に届きました(笑)
今年は豊作だったようで、実家に帰った時に母が乾かして保存していたのを見て、覚書用にアップです。

実家で母が干してるのを見て、覚書用にアップ。
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今年は豊作だったようで、実家に帰った時に母が乾かして保存していたのを見て、覚書用にアップです。

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材料

1袋分
  • 大根 3本
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作り方

  1. 1

    大根は細切りにして網などに平らに広げます。

    • 母のお手製☆切り干し大根作り方1写真
  2. 2

    乾いてしわしわになったら出来上がり。晴れた乾燥している時期に。。。

    • 母のお手製☆切り干し大根作り方2写真
  3. 3

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まゆもん
まゆもん @cook_40023821
2007/03/09 06:10に公開
✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 大根

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