ボールに材料を全て入れたら、泡だて器で混ぜます。（ハンドミキサーを使うと楽♪）

ハンドミキサーで５分以上。しっかり泡立てます。

熱したフライパンに油をひいて卵をお玉一杯くらいずつ焼いていきます。

巻いた卵をフライパンの向こうに寄せて、油をひいて、

ボールの卵をよく混ぜながらすくって、

フライパンにひいて焼きます。

丸める時は丁寧に。
それを何度か繰り返したら、

完成。