耐熱皿にいちょう切りしたりんご、はちみつ、バターを入れ、ラップをしてレンジで２分チン。

熱いうちにレーズン、シナモンを入れ混ぜる。

３に粉類を振るいながら加え、粉っぽさがなくなる程度にまぜる。

フライパンを熱し、薄くサラダ油を塗り、４を入れ、ふたをして弱火で１５分～２０分、裏返して５分くらい焼く。