ポパイ納豆玉子焼き。

しゃらさん
しゃらさん @cook_40033314

定番の納豆玉子焼きもっと栄養とりた~いのでほうれん草入れたらあら?美味しい。ソースの色も流行のぴんく!
このレシピの生い立ち
創作です。料理は殆んど創作です。

ポパイ納豆玉子焼き。

定番の納豆玉子焼きもっと栄養とりた~いのでほうれん草入れたらあら?美味しい。ソースの色も流行のぴんく!
このレシピの生い立ち
創作です。料理は殆んど創作です。

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材料

3人分
  1. 茹でほうれん草 100g
  2. 3個
  3. 納豆 2パック
  4. 添えお野菜 適量
  5. マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ2
  6. バター 適当
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵は溶いておく
    茹でほうれん草
    は1センチ幅に切って卵の中に投入
    分量外の塩・胡椒
    適量で混ぜあわす。
    納豆は
    付属のタレを入れて
    かき混ぜておく

  2. 2

    フライパンを火にかけ
    油大さじ2を入れ油が熱くなり始めたらバター適量をいれてから
    卵液を入れグルグルかき回しある程度卵に火が入ったら納豆を投入し卵で納豆を包み込む

  3. 3

    満遍なく火が通ったら出来上がり
    添え野菜とともに
    お皿に盛り付け
    マヨネーズとケチャップをあわせたものを
    かける

コツ・ポイント

コツは 油を結構多めに使うこと。後は油が熱してたところに
バタ~を入れること。

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しゃらさん
しゃらさん @cook_40033314
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毎日 楽しく料理を作りたいですね。。愛情込めて 美味しく 楽しく 美しく・・・そして安く・・・・そんな こんなのワタクシの料理レシピのぺ~ジで~す。。
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