納豆カップ-レシピのメイン写真

納豆カップ

Lantana @Lantan_s

ぱりぱりのカップでちょっとおめかし納豆♪
このレシピの生い立ち
納豆をちょっとしたオードブル風にできないかなと思って作ってみました。主人曰く｢納豆が好きな好きは好きだね、これ♪でも食べられない人は食べられないね｣だそうです。まあ、その通りだね・・・という事なので、納豆大好きな主人は｢美味しい♪」とぱくぱく食べておりましたとさ。

ぱりぱりのカップでちょっとおめかし納豆♪
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納豆をちょっとしたオードブル風にできないかなと思って作ってみました。主人曰く｢納豆が好きな好きは好きだね、これ♪でも食べられない人は食べられないね｣だそうです。まあ、その通りだね・・・という事なので、納豆大好きな主人は｢美味しい♪」とぱくぱく食べておりましたとさ。

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納豆をちょっとしたオードブル風にできないかなと思って作ってみました。主人曰く｢納豆が好きな好きは好きだね、これ♪でも食べられない人は食べられないね｣だそうです。まあ、その通りだね・・・という事なので、納豆大好きな主人は｢美味しい♪」とぱくぱく食べておりましたとさ。

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納豆をちょっとしたオードブル風にできないかなと思って作ってみました。主人曰く｢納豆が好きな好きは好きだね、これ♪でも食べられない人は食べられないね｣だそうです。まあ、その通りだね・・・という事なので、納豆大好きな主人は｢美味しい♪」とぱくぱく食べておりましたとさ。

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材料

５ｃｍのタルト型　１２個分

納豆１パック
木綿豆腐１/３丁
たくあん（あれば）大さじ２強
オイスターソース大さじ１
醤油大さじ１/２
マヨネーズ大さじ１
いり胡麻大さじ１/２
ごま油大さじ１弱
香菜(お好みで）適量
春巻きの皮４枚
レタス適量

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作り方

1

春巻きの皮を四等分に切り、タルト型に入れ、米や豆などで重石をし、２００度のオーブンで約８分焼く。ほんのりきつね色になればOK。
2

軽く水切りした豆腐を５ミリ角くらいに切る。たくあんも同様に。
レタスは粗みじん切りに。
3

フライパンにごま油を入れ、豆腐・たくあんを炒める。豆腐に焼き色がついてきたら、納豆を入れて炒める。
4

③にオイスターソース・醤油を入れてよく混ぜ、胡麻を入れ、マヨネーズを入れたら火を止めよく混ぜる。
5
6

①のカップにレタスを入れ、その上に④の具をのせる。最後に香菜を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

春巻きの皮の代わりに、しゅうまいの皮や餃子の皮でも。

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Lantana @Lantan_s

2007/03/07 08:19に公開

新居に引っ越してから自分の城（台所）で思いっきり、料理できる幸せを感じてます♪「LANTANAの料理が一番美味しい！」と言ってくれる大好きな主人の為に、毎日腕によりをかけて作ってます♪（ただし簡単なのね！）

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このレシピのキーワード

レタスたくあんコリアンダーもめん豆腐納豆

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