大人気！のバナナパウンド
短時間で簡単にできるのに、いつでも大人気のバナナパウンド。バナナ2本使って砂糖は少なめ。
'09.6.17話題入り。謝♡
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが好きではなかった私に、友人が教えてくれたバナナパウンド。生まれて初めてパウンドケーキが美味しいと感じました。
友人から教わったレシピはバナナが1本で砂糖が多目だったので、バナナ2本使って砂糖を減らしても美味しく作れるよう、レシピを改定しました。
お客さまにお出ししても、お友だちのおうちへ手土産に持って行っても大人気のレシピです＾＾
大人気！のバナナパウンド
短時間で簡単にできるのに、いつでも大人気のバナナパウンド。バナナ2本使って砂糖は少なめ。
'09.6.17話題入り。謝♡
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが好きではなかった私に、友人が教えてくれたバナナパウンド。生まれて初めてパウンドケーキが美味しいと感じました。
友人から教わったレシピはバナナが1本で砂糖が多目だったので、バナナ2本使って砂糖を減らしても美味しく作れるよう、レシピを改定しました。
お客さまにお出ししても、お友だちのおうちへ手土産に持って行っても大人気のレシピです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に温める。
型にオーブンシートを敷く。 -
- 2
バターを白っぽくなるまで練る。
-
- 3
砂糖を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
-
- 4
溶き卵を加え、よく混ぜる。
-
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをあわせて一度にふるい入れ、軽く混ぜ合わせる。(★練り混ぜないように注意！)
-
- 6
別のボウルにバナナ・レモン汁・あればブランデーを入れ、フォークなどでつぶす。
-
- 7
↑つぶし終わったところ。
-
- 8
⑦を⑤に混ぜる。(★練り混ぜないように注意！)
-
- 9
型に流して、オーブンで40分くらい焼く。
-
- 10
10分くらい焼いたところで真ん中に軽く切り込みを入れておくと、焼き上がった時にキレイに割れる。
面倒ならしなくても大丈夫。 -
- 11
中央付近に竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がり♪
-
コツ・ポイント
粉類を混ぜるまでは、泡だて器でしっかり混ぜて空気を含ませます。
逆に粉類を入れてからは練り混ぜないように気を付ければ、ふんわりした口当たりになります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
