CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
**きゅうりともずくのねぎ塩山椒あえ**
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
**きゅうりともずくのねぎ塩山椒あえ**-レシピのメイン写真

**きゅうりともずくのねぎ塩山椒あえ**

sayahk
sayahk @cook_40023901

シェフミニーさんのねぎ塩山椒は美味しいとあちこちで話題です。それをヒントに和え物にしてみました。カリッポリッピリッつるんって感じでしょうかね!?【あと1品】に使える10分料理です。
このレシピの生い立ち
実家のゆずを使ったアレンジ料理を作りたくて。シェフミニーさんのねぎ塩山椒が好きなので、もずくもいけるんでは?という発想から。

シェフミニーさんのねぎ塩山椒は美味しいとあちこちで話題です。それをヒントに和え物にしてみました。カリッポリッピリッつるんって感じでしょうかね!?【あと1品】に使える10分料理です。
このレシピの生い立ち
実家のゆずを使ったアレンジ料理を作りたくて。シェフミニーさんのねぎ塩山椒が好きなので、もずくもいけるんでは?という発想から。

もっと読む

**きゅうりともずくのねぎ塩山椒あえ**

sayahk
sayahk @cook_40023901

シェフミニーさんのねぎ塩山椒は美味しいとあちこちで話題です。それをヒントに和え物にしてみました。カリッポリッピリッつるんって感じでしょうかね!?【あと1品】に使える10分料理です。
このレシピの生い立ち
実家のゆずを使ったアレンジ料理を作りたくて。シェフミニーさんのねぎ塩山椒が好きなので、もずくもいけるんでは?という発想から。

シェフミニーさんのねぎ塩山椒は美味しいとあちこちで話題です。それをヒントに和え物にしてみました。カリッポリッピリッつるんって感じでしょうかね!?【あと1品】に使える10分料理です。
このレシピの生い立ち
実家のゆずを使ったアレンジ料理を作りたくて。シェフミニーさんのねぎ塩山椒が好きなので、もずくもいけるんでは?という発想から。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2-3人分
  • きゅうり 2本
  • 味付けもずく(※) 2パック(50gくらい)
  • 白ねぎ 1本(25センチ)
  • ●ごま油 大匙2弱
  • ●塩(おいしいもの) 大匙1
  • ●粉山椒 大匙1弱
  • ●柚子果汁(レモン汁) 大匙4~5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで縞々模様をつくり、1センチの輪切り。もずくは味のついたものを用意(※味付けでなければ、もずく+二杯酢か三杯酢であえておく)。ボウルにきゅうりともずくを入れてあえる。

  2. 2

    白ねぎはみじん切りにし、●の調味料とあえておく。お塩はできるだけいいものを。

  3. 3

    1を器に盛り、2のねぎ塩山椒をのせて、できあがり。食べる直前にねぎ塩山椒をのせて、混ぜながらどうぞ。

    • **きゅうりともずくのねぎ塩山椒あえ**作り方3写真

コツ・ポイント

実家のゆずがあったので、柚子果汁にしましたが、レモン汁でもかまいません。もずくはカップ入りの黒酢もずくを使ってみましたが、どれでもいいと思います。ハウスの香り山椒は、使うときに挽くタイプなのでおすすめ♪ねぎ塩山椒は多めに作って、ご飯(+塩)にのせてもおいしいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sayahk
sayahk @cook_40023901
2007/03/14 15:20に公開
みなさんのレシピ、とてもお世話になっています。つくれぽもとても嬉しいのですが、時間の都合上、ご挨拶に伺えません、ごめんなさい。でも、いつも嬉しく受け取っています♪感謝♪
もっと読む

このレシピのキーワード

もずく キュウリ ゆず 山椒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 我が家の人参ラペ
  2. 茄子みそ煮込み青唐辛子添え
  3. 豚足の中華風煮込み
  4. らっきょうの甘酢漬けをつくろう
  5. カマスの冷蔵庫干し焼き
  1. ★いちごのゼリー★
  2. ごはんが進む★簡単たまごみそ
  3. 簡単♪炊飯器でふわもちヨーグルトケーキ
  4. 小松菜と卵のオイスターソース炒め☆
  5. 春巻きの皮で!簡単クリスピーなピザ♪
  1. アスパラ&アンチョビdeパスタ
  2. 具沢山ミネストローネ
  3. おからサラダ♪ポテトサラダ風♪
  4. ■豆腐のパンプティング■
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17489596
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close