アスパラは３センチ、
マッシュルームは厚めにスライスします。

たっぷりのお湯に※を入れパスタを茹でる。茹で上がる１分前くらいにアスパラを入れ一緒に茹でる。
(アスパラはお好みの硬さに茹でてね)

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビを入れ、弱火にかけてゆっくりと加熱する。

３のニンニクに色がつき、アンチョビがとけてきたら、マッシュルームを入れ中火で１分ほど炒める。

水気を切ったパスタとアスパラを入れて絡め出来上がり。

味をみて、足りないようなら塩で整えます。