・+♬*゜ 鳥肉チーズカツ・+♬*゜
(´-ﾉo-`)ﾎﾞｿｯ...ちょっと写真はイケてないけど食べたら美味しいからｗｗ
∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ
このトロトロのチーズがたまりませんなぁ・・・・
φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ
このレシピの生い立ち
スーパーでささみチーズカツを買ってよく食べていて、今回は冷蔵庫にささみがなくムネ肉があったので初挑戦してみましたｗｗ
☆ﾜ-(ﾉ｡･ω･)八(｡･ω･｡)八(･ω･｡)ﾉ-ｨ!!!
φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグｗｗ美味しい(σ・｀д・)σYO!!!
ささみでも美味しいのであるほうで作ってみてくださいｗｗｗ
ささみも作り方は全く同じですｗｗ
・+♬*゜ 鳥肉チーズカツ・+♬*゜
(´-ﾉo-`)ﾎﾞｿｯ...ちょっと写真はイケてないけど食べたら美味しいからｗｗ
∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ
このトロトロのチーズがたまりませんなぁ・・・・
φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ
このレシピの生い立ち
スーパーでささみチーズカツを買ってよく食べていて、今回は冷蔵庫にささみがなくムネ肉があったので初挑戦してみましたｗｗ
☆ﾜ-(ﾉ｡･ω･)八(｡･ω･｡)八(･ω･｡)ﾉ-ｨ!!!
φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグｗｗ美味しい(σ・｀д・)σYO!!!
ささみでも美味しいのであるほうで作ってみてくださいｗｗｗ
ささみも作り方は全く同じですｗｗ
作り方
- 1
ムネ肉を半分に切れめをいれ薄くして広げる。
写真の左が切る前で右が切って広げた状態ですｗ -
- 2
包丁の背で叩いて均等に薄くのばす
- 3
ムネ肉に塩コショウをふり、チーズを半分に折り１枚のムネ肉に３枚のチーズをのせて半分にたたむ。
右のがたたんだ状態ですｗｗ -
- 4
キャベツを千切りにしておく
- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける
- 6
揚げ油を熱して揚げる
＊この時あまり高温すぎると焦げて中まで火が通らないのであまり高温にしすぎないように - 7
十分に火が通ったら出来上がり♪
あとはキャベツをのせ、お肉をのせ終了 -
コツ・ポイント
(。-`ω-)ンー コツは・・・あまり高温で揚げないことですかねｗ
あと、盛り付ける時は切った状態のままのせたほうがチーズがたれてこないのでいいと思います。
今回は断面を見てもらいたく、盛り付けしましたがやはりチーズでまくっちゃったｗ ∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ
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