作り方
- 1
大根は皮をむいて、縦に4等分してから薄切りにする。
- 2
桜の花の塩漬けを塩が付いたまま刻む。
- 3
1を2で合えて、大根がしんなりしたらしぼる。
上に塩抜きした桜を飾る。
コツ・ポイント
分量は適当です。
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