春♪桜大根

ミントチョコ
ミントチョコ @cook_40023861

「祝、合格!」のお祝いレシピに加えたい!
このレシピの生い立ち
桜の花の塩漬けを買ったので。お祝いに!

春♪桜大根

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桜の花の塩漬けを買ったので。お祝いに!

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材料

  1. 大根 10cmくらい
  2. 桜の花の塩漬け 4~5

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、縦に4等分してから薄切りにする。

  2. 2

    桜の花の塩漬けを塩が付いたまま刻む。

  3. 3

    1を2で合えて、大根がしんなりしたらしぼる。
    上に塩抜きした桜を飾る。

コツ・ポイント

分量は適当です。

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ミントチョコ
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■ レシピはすべて卵不使用(マヨネーズもね)!■ ウチの田んぼで作ったお米を製粉し、グルテンを加えてパン用米粉にしたパンレシピ!■ 素材の味を生かし「Simple is the best!」■ 旬を大切に。
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