■ レシピはすべて卵不使用(マヨネーズもね)!
■ ウチの田んぼで作ったお米を製粉し、グルテンを加えてパン用米粉にしたパンレシピ!
■ 素材の味を生かし「Simple is the best!」
■ 旬を大切に。