鶏肉をひとくち大の削ぎ切りにする。
小ねぎは輪切り。
キャベツは千切りにする。

フライパンに油（分量外）を少量入れて熱し、鶏肉の中まで火が通るように焼く。

鶏肉に火が通ったら、小ねぎ・キムチの素・砂糖・しょう油をフライパンに入れ、焦げないように絡ませる。

キャベツを皿に盛りつけ、その上に焼いた鶏肉を盛り付ける。