キャベツ＆卵のマヨグラタン
半熟卵がキャベツに良く絡んで美味しいよ。簡単に出来ちゃうから、あと一品って時にどうぞ♪ヽ(*б-б*)。 ☆ついでにお弁当用も作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
レタスクラブで見たレシピを参考にしましたが、材料がなかったし卵を入れたほうが美味しそうだった（キャベツだけでは不安だった）ので残り物で適当につくってみました。
ついでにお弁当用も出来そうじゃん！って思い立ち、小さめバージョンも一緒に作ってみました。
キャベツ＆卵のマヨグラタン
半熟卵がキャベツに良く絡んで美味しいよ。簡単に出来ちゃうから、あと一品って時にどうぞ♪ヽ(*б-б*)。 ☆ついでにお弁当用も作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
レタスクラブで見たレシピを参考にしましたが、材料がなかったし卵を入れたほうが美味しそうだった（キャベツだけでは不安だった）ので残り物で適当につくってみました。
ついでにお弁当用も出来そうじゃん！って思い立ち、小さめバージョンも一緒に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを太目の千切りに（５ミリぐらい）する。芯はあまり美味しくないので、薄く切るか除いてください。 ウインナーは小さく輪切りにして、お湯で少しゆでる。
- 2
キャベツを耐熱容器に入れて、水を大１／２をふりかけ、ラップをしてレンジで５分加熱。
- 3
②に①のウインナーを入れに塩コショウを少々振り、軽く混ぜる。
- 4
～ココット型大～器に③を１／３ずつ乗せる。これを２つ作ります。 ～お弁当用～ ココット型小（２個）にそれぞれアルミホイルを入れ、残った③を１／２ずつ入れる。
- 5
～ココット型大～ 卵をそれぞれの器に割り入れる。（出来るだけ真ん中に行くように、ちょっと真ん中はくぼませたほうがＧＯＯＤ） ～お弁当用～卵１個を割りほぐし、④に半量ずつかける。
- 6
マヨネーズを好きなだけかける。隙間にケチャップを乗せる。オーブントースターで５～１０分程度焼き出来上がり。（ちょっと焦げ目がつくようでＯＫ。やりすぎに注意！）
コツ・ポイント
量は適当です。お弁当用は、アルミホイルだけだと崩れやすいので、型としてココット型小を使用しました。何でもＯＫです。トマトとか入れても美味しいと思います。
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