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アボカドプリン
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アボカドプリン-レシピのメイン写真

アボカドプリン

めーや
めーや @cook_40036323

アボカドのまったり感がプリンの濃厚さをアップさせます!
このレシピの生い立ち
アボカドが好きですが、サラダかディップしか使い道がなくて・・・
じゃー甘みをつけてデザートは??と実験的に作ったのがきっかけです。

アボカドのまったり感がプリンの濃厚さをアップさせます!
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アボカドが好きですが、サラダかディップしか使い道がなくて・・・
じゃー甘みをつけてデザートは??と実験的に作ったのがきっかけです。

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アボカドのまったり感がプリンの濃厚さをアップさせます!
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アボカドが好きですが、サラダかディップしか使い道がなくて・・・
じゃー甘みをつけてデザートは??と実験的に作ったのがきっかけです。

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材料

プリンカップ4個
  • アボカド 1個
  • プレーンヨーグルト 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • メープルシロップ 大3
  • ゼラチン 5g
  • ぬるま湯 大1
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作り方

  1. 1

    アボカド、ヨーグルト、メープルシロップをすべてミキサーにかける。

  2. 2

    ゼラチンはぬるま湯大1でふやかしておく。

  3. 3

    生クリームを小鍋などで人肌に温めて、ゼラチンをくわえ、よく溶かす。

  4. 4

    3を1のミキサー加え入れて、ひと混ぜする。

  5. 5

    プリンカップに入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ヨーグルトを牛乳にしたり、クリームチーズにしたりすると、味が変わっておいしいです。メープルははちみつでもOK

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めーや
めーや @cook_40036323
2007/03/07 01:09に公開
ランチにパンを食べるのが一番幸せ!朝こねて手作りパンを焼いて、コーヒーと焼きたてパンを持って、狭いベランダで食べるのが幸せ!1日3食パンなら最高に幸せ!デザート付きなら最上級!
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このレシピのキーワード

アボカド 生クリーム ゼラチン メープルシロップ ヨーグルト

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