簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮
yummysunny @yoko_an
煮汁を煮切るので手羽のコラーゲンを丸ごと頂けます♪美肌効果抜群？味付けはコンソメのみ。簡単簡単♪中火でがーっと短時間で煮るので、時間も短縮♪
このレシピの生い立ち
肌につやがない気がしたのでコラーゲン効果を期待。
簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮
煮汁を煮切るので手羽のコラーゲンを丸ごと頂けます♪美肌効果抜群？味付けはコンソメのみ。簡単簡単♪中火でがーっと短時間で煮るので、時間も短縮♪
このレシピの生い立ち
肌につやがない気がしたのでコラーゲン効果を期待。
作り方
- 1
手羽に塩こしょうを振る。
長ネギは5センチ長さに切る。 - 2
テフロン加工のフライパンに油を熱し、手羽とねぎに軽く焼き目がつくまで焼く。
水とコンソメを入れ、蓋をせず、中火で煮汁が少なくなるまで煮詰める。（10分位） - 3
煮汁がなくなるくらいまで煮詰まったら出来上がり。
-
- 4
2018.03.05
手羽中で作ってみました。食べやすくていいです。 -
コツ・ポイント
中火でがーっと煮詰めるので、焦げ付かないよう、テフロン加工のフライパンがよいです。
煮汁が煮詰まって味が濃くなるので、コンソメだけで味付けは充分だと思います。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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