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簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮
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簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮-レシピのメイン写真

簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

煮汁を煮切るので手羽のコラーゲンを丸ごと頂けます♪美肌効果抜群?味付けはコンソメのみ。簡単簡単♪中火でがーっと短時間で煮るので、時間も短縮♪
このレシピの生い立ち
肌につやがない気がしたのでコラーゲン効果を期待。

煮汁を煮切るので手羽のコラーゲンを丸ごと頂けます♪美肌効果抜群?味付けはコンソメのみ。簡単簡単♪中火でがーっと短時間で煮るので、時間も短縮♪
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簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

煮汁を煮切るので手羽のコラーゲンを丸ごと頂けます♪美肌効果抜群?味付けはコンソメのみ。簡単簡単♪中火でがーっと短時間で煮るので、時間も短縮♪
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材料

  • 鶏手羽 1パック(6本くらい)
  • 長ネギ 1本
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 水 2カップ
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    手羽に塩こしょうを振る。
    長ネギは5センチ長さに切る。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに油を熱し、手羽とねぎに軽く焼き目がつくまで焼く。
    水とコンソメを入れ、蓋をせず、中火で煮汁が少なくなるまで煮詰める。(10分位)

  3. 3

    煮汁がなくなるくらいまで煮詰まったら出来上がり。

    • 簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮作り方3写真
  4. 4

    2018.03.05
    手羽中で作ってみました。食べやすくていいです。

    • 簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮作り方4写真

コツ・ポイント

中火でがーっと煮詰めるので、焦げ付かないよう、テフロン加工のフライパンがよいです。
煮汁が煮詰まって味が濃くなるので、コンソメだけで味付けは充分だと思います。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2007/03/12 22:13に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 手羽 鶏肉 長ネギ

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