作り方
- 1
豆腐をさいの目に切る。
- 2
1に、金山寺わさび味噌をトッピングする。
- 3
お好みで醤油をつけて召し上がってください。
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甘い味噌でいためたナスにぴりっとわさび、そして青紫蘇の香りを効かせて…。ネギと生姜でいただく冷奴に飽きたなら、ぜひこれを作ってみて!暑さの残る晩夏の夜には、冷たーくひえたビールと共にひとときの涼を味わいましょう♪ みやこ -
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