ホワイトチョコの簡単カップケーキ
tomo.m @cook_40032334
100円ショップのカップを使用しました！ホワイトチョコのほんのり甘さとしっとり・しっかり感が好評☆ 簡単な作り方です。
このレシピの生い立ち
お彼岸間近で簡単に幅広い年齢の方に食べてもらえるようなもの・・・と考えて作りました。混ぜてカップにいれるだけで簡単にすぐできました。焼きたてより時間が経ったようが生地が落ち着いておいしいかなっと思います。
ホワイトチョコの簡単カップケーキ
100円ショップのカップを使用しました！ホワイトチョコのほんのり甘さとしっとり・しっかり感が好評☆ 簡単な作り方です。
このレシピの生い立ち
お彼岸間近で簡単に幅広い年齢の方に食べてもらえるようなもの・・・と考えて作りました。混ぜてカップにいれるだけで簡単にすぐできました。焼きたてより時間が経ったようが生地が落ち着いておいしいかなっと思います。
作り方
- 1
ボウルにたまごを割りほぐす。
砂糖を加えてすり混ぜて、砂糖を溶かす。 - 2
薄力粉をふるっていれてゴムベラでさくっくりと切り混ぜる。
少し粉気が残るところで溶かしたバターを加えてさらに切り混ぜ。 - 3
溶かしたホワイトチョコを加えてさらに切り混ぜて、カップに分ける。
スライスアーモンドを散らす。 - 4
160度オーブンで11分焼いて、焼き上がりを竹串チェックをして生地がついてこなければ完成！
コツ・ポイント
オーブンはガスオーブンを使用しています。焼き温度・時間は参考にしてください。
バター＆ホワイトチョコは「作り方１」の前には溶けていることを確認してください。私は湯せんで溶かしました。
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