鍋に葛粉と水を入れ中火にかけ、休まずに木ﾍﾞﾗでまぜる

透明に変わってきたら弱火にして砂糖を加え10～15分練る

この量で７～８個は出来ると思います♪

葛粉に抹茶を加え、餡を入れずに一口大に氷水にとりきな粉と黒蜜をかけました。