キムチの素を使って、豆板醤なくてもできちゃいますｗ　とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの豆腐があったので、麻婆豆腐を作ろうと思い、でも豆板醤ないしな～テンメン醤はあるんだけどな～……ということで、辛味をキムチの素に頼り作ってみました。テンメン醤もなければ赤味噌代用でもイケるかもしんないです（まだ試したことないけど）。。