三つ葉とおかかの牡蠣ポン冷奴

三つ葉とおかかの牡蠣ポン冷奴-レシピのメイン写真

三つ葉とおかかの牡蠣ポン冷奴

マリンスター @cook_102593065

豆腐にかつお節と三つ葉を山盛りにのせ、牡蠣だしぽんずで！　後味すっきり、三つ葉のシャキシャキ感がたまらない！さっぱり食べたい日のあと一品にぴったりです

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材料

2〜3人分

木綿豆腐 1丁(400g)
三つ葉 1袋（約50g）
かつお節 1パック（4g）
牡蠣だしぽんず適量
白ごま適量
七味唐辛子お好みで

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作り方

1

木綿豆腐は軽く水気をきり、一口大に切る。しっかり水気を取る
2

三つ葉は根元を切り落とし、2〜3cm幅にザク切りする
3

豆腐を器に盛り、かつお節をのせ、三つ葉をたっぷりのせ、ごまを散らす
4
牡蠣だしぽんずを、お好みの量回しかけ七味唐辛子をふる

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり拭き取っておくことで、牡蠣だしぽんずが薄まらず、芳醇な旨味が引き立ちます

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マリンスター @cook_102593065

2026/09/12 01:23に公開

色々なレシピを参考に､我が家流にアレンジして､簡単に美味しく出来るレシピを食卓に🎶

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このレシピのキーワード

冷奴牡蠣みつばかつお節もめん豆腐

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