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☆肉じゃが☆
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☆肉じゃが☆-レシピのメイン写真

☆肉じゃが☆

ななこママ
ななこママ @cook_40022369

初めての肉じゃが!!ママの味じゃなくて、私の味☆
このレシピの生い立ち
和食と言えば肉じゃがでしょ!!と言うことで、初めての和食に肉じゃがを作ってみました☆

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材料

4人分
  • じゃがいも 5個
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 2個
  • 牛肉 200g
  • ごま油 大さじ1
  • ☆しょう油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • 水 300cc
  • 粉末だし 1本(5g)
  • しょう油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜、牛肉を適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて牛肉を炒め、色が変わったら☆を入れる。

  3. 3

    野菜を入れて少し炒め、★を入れて混ぜる。

  4. 4

    水と粉末だしを入れて、具がやわらかくなるまで煮込む。

  5. 5

    最後にまたしょう油を入れて混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

先にお肉に味をつけるのがポイント!!

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ななこママ
ななこママ @cook_40022369
2007/03/15 09:44に公開
お料理大好き♡
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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