フライパンに油大さじ２杯位を引きコンビーフハッシュをほぐしながら入れ、ほぐれたら塩コショウ・ガーリックで味付けをする

卵１個を割りほぐし全体に流し入れ半熟状になったらご飯を入れ手早く混ぜる。

枝豆を入れ、オイスターソースで味を整えたら出来上がりです。浅葱を散らしても美味しいです。