簡単★カステラみたいな?ケーキ♪

ばんぷらぶ
ばんぷらぶ @cook_40036373

とっても簡単に出来ます!しかも材料は3つだけ♪
カステラみたいなケーキです。生クリームをつけてデコレーションしても美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
昔教わったレシピを少し変えて作ってみました!
バター使わないので、簡単に作れます~

簡単★カステラみたいな?ケーキ♪

とっても簡単に出来ます!しかも材料は3つだけ♪
カステラみたいなケーキです。生クリームをつけてデコレーションしても美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
昔教わったレシピを少し変えて作ってみました!
バター使わないので、簡単に作れます~

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材料

  1. 150g
  2. 小麦粉 100g
  3. 砂糖 100g

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をボールに入れ、ぼてっとするまでよく泡立て器(またはハンドミキサー)でよく混ぜます。

  2. 2

    これにふるった小麦粉を入れ、切るように混ぜます。

    ※あわ立てた泡を壊さないように!

  3. 3

    型に流しいれます。
    丸でも四角でも大丈夫です!

  4. 4

    あらかじめ熱した180度のオーブンで15~20分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければOKです。

    焼き色が付いたけど中が焼けていない場合は、アルミホイルをかぶせて焼くと焦げません♪

  5. 5

    お好みでクリームなどを付けても美味しいです★

コツ・ポイント

卵はよく泡立てないと膨らまないので注意してください*

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