簡単！甘い。春キャベツのおいしい食べ方。

Name: 簡単！甘い。春キャベツのおいしい食べ方。
Yield: 1皿分。
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 適量; かつお節 １袋; エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１; 麺つゆ 大さじ１; レモン汁 大さじ1/2～大さじ１

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

レンジ加熱で簡単！春キャベツをシャキシャキ美味しく食べられます。甘いキャベツをさっぱりレモンダレでどうぞ。
このレシピの生い立ち
春キャベツを簡単に美味しく食べられるように、レンジを使ってみました。
あと一品おかずが欲しいときや、ダイエットのためにヘルシーなものが食べたいとき、
お弁当の隙間を埋めたり、ハンバーグやチキンなどメインディッシュの付け合せにもどうぞ。

簡単！甘い。春キャベツのおいしい食べ方。

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

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材料

1皿分。

キャベツ適量
かつお節１袋
エクストラバージンオリーブオイル大さじ１
麺つゆ大さじ１
レモン汁大さじ1/2～大さじ１
★「麺つゆ＋レモン汁」の代わりに「ポン酢」でもOK。

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作り方

1
ざく切りにしたキャベツを耐熱皿に入れ、かつお節をたっぷりのせる。
（手でちぎれば包丁いらずでもっと簡単！）
2

めんつゆ、オリーブオイル、レモン汁をそれぞれ、かつお節の上から回しかける。
3
ラップをせずに、レンジで5分ほど加熱して、できあがり！
4
2015年3月10日。クックパッドニュースに掲載されました。
5

2015年4月8日。フジテレビ「ノンストップ！」の「三ツ星シュフの食ナビ」で紹介されました。

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間は、キャベツの量にもよるので、時間を調整してください。好みもあるかと思いますが、しんなりしすぎず、シャキシャキ感が残るくらいがおいしいと思います。油がなじんで、フライパンで炒めたような感じに仕上がります。

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つくれぽ

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みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

2007/03/26 15:34に公開

*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:**:.,.:*:.,.お菓子作りを始めたのは小学生のころ。アクセサリー・トールペイント・布小物・編み物などhandmadeを楽しんでいます。料理のレパートリーを増やせるよう、クックパッドで勉強中です。*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.

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