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変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ
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変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ-レシピのメイン写真

変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ

チョイ子
チョイ子 @cook_40029468

「醤油ベースのハンバーグぢゃつまんなぁい!」って思って味噌ベースで作ってみたら…アラ!?美味し~い♡我が家の定番メニューに参加決定です!!
このレシピの生い立ち
「いつもと違ったハンバーグが食べたいなぁ。」っと思って作ってみました。

「醤油ベースのハンバーグぢゃつまんなぁい!」って思って味噌ベースで作ってみたら…アラ!?美味し~い♡我が家の定番メニューに参加決定です!!
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変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ

チョイ子
チョイ子 @cook_40029468

「醤油ベースのハンバーグぢゃつまんなぁい!」って思って味噌ベースで作ってみたら…アラ!?美味し~い♡我が家の定番メニューに参加決定です!!
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「いつもと違ったハンバーグが食べたいなぁ。」っと思って作ってみました。

「醤油ベースのハンバーグぢゃつまんなぁい!」って思って味噌ベースで作ってみたら…アラ!?美味し~い♡我が家の定番メニューに参加決定です!!
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材料

  • 合びき肉 200㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ●味噌 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●水 少々
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作り方

  1. 1

    ●の材料を全て合わせて味噌・砂糖を溶かしておく。

  2. 2

    ハンバーグの材料をこねて焼く。

    • 変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ作り方2写真
  3. 3

    両面焼けたら、①を流しいれ、煮詰める。

    • 変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ作り方3写真
  4. 4

    ソースにとろみが出てくるまで煮詰めたら完成☆

    • 変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ作り方4写真
  5. 5

    お好みで大根おろしを添えてどうぞ。

    • 変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ作り方5写真

コツ・ポイント

『●水』を入れすぎても、その後煮詰めればいいのであんまり気にしないでOKです。

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チョイ子
チョイ子 @cook_40029468
2007/03/20 14:19に公開
コンニチハ♬愛するダンナ様と3人の娘達の食を満たすために日々奮闘しています!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 酒 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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