本当に簡単★キャラメルりんごタルト
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫ ღ♦*ﾟ¨
すっごく簡単♪フィリングは、カスタードクリーム＆林檎のキャラメリーゼです
このレシピの生い立ち
夜の8時から作って10時には食べられました。夜急なお客様のリクエストでもお答えできます♪なーんって！
本当に簡単★キャラメルりんごタルト
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫ ღ♦*ﾟ¨
すっごく簡単♪フィリングは、カスタードクリーム＆林檎のキャラメリーゼです
このレシピの生い立ち
夜の8時から作って10時には食べられました。夜急なお客様のリクエストでもお答えできます♪なーんって！
作り方
- 1
タルト台を作る。
ボールに砂糖とマーガリンをふわっとなるまで混ぜて、卵黄を少量いれながら混ぜる。ここからヘラに変えて、粉を一気にいれたら、切りながら混ぜる。 - 2
ポロポロしてきたらビニールに入れて冷蔵庫にいれて冷やす。(時間が無いときは冷凍庫・・・いけないのかな？）1時間
- 3
林檎を12等分にしてカット。フライパンに砂糖と水を煮てから林檎を煮る。中火で基本はほっておく。たまにひっくり返す。
あめ色になったら火を止める - 4
つぎにカスタードレンジで簡単にできます。耐熱ボールに全部いれてレンジに1min混ぜて、更に1min。更によく混ぜて様子をみて更に1min。硬くなったら出来上がり！
- 5
台にタルト生地を引いて、フォークでしっかり穴あけて、200℃のオーブンで5min。
- 6
焼けたら、1度とりだして、カスタードを引いて、林檎をキレイに並べてさらにオープンに30min。
できあがり！
- 7
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2008.8.26 話題のレシピつくれぽ10人になりました
沢山のつくれぽありがとうございますヾ(๑＾∇＾๑)ノ -
- 9
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2012.3.7話題のレシピつくれぽ１００人になりました♥皆様に可愛がって頂いたおかげです♡ヾ(*´∀｀*）＊感謝＊です
コツ・ポイント
全ての材料を用意してから始めると効率よくできますよ。
林檎がすっごくおいしいの♪これもパサパサな林檎です。
タルト台をまとめて2台作る時の卵は全卵にしてもOKです
（生地が柔らかくなりますのでしっかり冷やしてくださいね）
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