お酒の〆にピッタリ♪焼き鮭寿司

Name: お酒の〆にピッタリ♪焼き鮭寿司
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢ご飯 茶碗２杯; 塩鮭 １切れ; ミョウガ １個; 大葉 10枚ぐらい; 炒り胡麻（白） 大１; 焼き海苔 飾り用

飲まない人もお酒の後にも美味しい簡単なお寿司です。
焼き鮭をほぐし，ミョウガ，大葉，胡麻と酢ご飯をあえただけですから。。。
残りご飯を使っても良いし，鮭フレークでも。。。
このレシピの生い立ち
たまたま残り物で作ったお寿司が家族に気に入られ，以後我が家の定番＆お助け料理になりました。

材料

２人分

酢ご飯が熱いときに大葉を加えると色が悪くなります。
すぐに召し上がらない時は，大葉以外のものを先に混ぜ，大葉は食べる直前の方が綺麗です。

keimama @cook_40025910

2007/03/20 09:17に公開

美味しいもの大好き♪作ったお料理を，自作の器に盛りつける。ヘタな料理でも，ゆがんだ器でも，お互いに引き立て合ってくれるから不思議です。そんな不思議が楽しくて。。。作ったお菓子はブログに紹介させて頂いています。こちらも宜しく。http://abckeiabc.exblog.jp/

その他のレシピ