ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノ

ぴよっち♡ @cook_40036425
とっても簡単なのに、とっても美味しい!!! 鷹の爪を抜くと子供も食べられます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンの組み合わせが大好きなので、パスタと絡めてみました♪
ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノ
とっても簡単なのに、とっても美味しい!!! 鷹の爪を抜くと子供も食べられます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンの組み合わせが大好きなので、パスタと絡めてみました♪
作り方
- 1
パスタをゆではじめる。 ※少し固めにゆでる。 (私はフライパンでゆでてます♪)
- 2
ゆでている間ににんにくを半月切り、鷹の爪は輪切り、 ベーコンと、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。 (にんにくは芯をとってくださいね♪)
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを入れてから火をつける。(弱火~中火)
- 4
にんにくの香りがしてきたらベーコンと、鷹の爪を入れる。
- 5
ベーコンに火が通ったらゆであがったパスタ、ほうれん草を入れ、ゆで汁も加える。
- 6
軽く炒めたあと、塩コショウで味を整えて出来上がり♪ (お好みで黒胡椒を入れると香りがよく仕上がりとっても美味☆)
- 7
はる♡さんが美味しく作ってくださいました♪ありがとうございます!
コツ・ポイント
ベーコンをた~っぷり使うととっても美味しく仕上がります☆ ほうれん草は軽く火が通るくらいがベスト♪ 茎の部分がしゃきっと仕上がり、美味しいです♪ 鷹の爪は辛いのが苦手な人は少なめにするといいと思います。
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