あっちゅうま♬♪♬スープ

Name: あっちゅうま♬♪♬スープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 1/2枚; だしのもと スプーン２杯ほど; 中華のもと スプーン２杯ほど; 酒 50ｃｃ程

あっ(@_@。おつゆ作るの忘れた！！なんてときにお役に立てれば（♛ฺܫ♛ฺ）
このレシピの生い立ち
鶏皮の使い方は以前どこかで見ました。でも、それだけじゃスープの味が薄くて、ラーメンのブレンドスープを見ながらじゃぁと思って混ぜて使い出しました。

材料

２種類のバージョンを書きましたが、２.の場合は残った油で炒め物などに使えます。仕上げに、ごま油などたらすとまた美味しいです(≧∇≦)

オーブル @cook_40029526

2007/03/22 04:03に公開

温かいつくれぽいつもありがとうございます。2足のわらじがうまくはきこなせずお礼・ご挨拶はお休みしつつ掲載も遅めです。でも基本めんどくさがり、うだうだ系がなんとか家族の笑顔のために南房総から日々奮闘驀進中です。

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