抹茶と粒あんのコラボ♡ぐるぐるあんぱん
oNACHIKOo @nachiko
たくちさんのミルキー抹茶バターとつぶあんのコラボ！おいしくないわけがな～い☆
このレシピの生い立ち
たくちさんのミルキー抹茶バターがおいしくて、抹茶と言えばあんこ！ってことで作ってみました。ふつうのあんぱんより簡単でかわいいぐるぐる巻きにしてみました。
抹茶と粒あんのコラボ♡ぐるぐるあんぱん
たくちさんのミルキー抹茶バターとつぶあんのコラボ！おいしくないわけがな～い☆
このレシピの生い立ち
たくちさんのミルキー抹茶バターがおいしくて、抹茶と言えばあんこ！ってことで作ってみました。ふつうのあんぱんより簡単でかわいいぐるぐる巻きにしてみました。
作り方
- 1
HBで生地を作る。ミルキー抹茶バターも作っておく。
- 2
生地が出来たら2等分にして丸め、10分～15分ベンチタイム。
- 3
長方形に広げ、つぶあんとミルキー抹茶バターを塗る。
-
- 4
手前からぐるぐると巻いて、巻き終わりをつまんでとじ、少し転がして落ち着かせる。
-
- 5
6等分にしてアルミカップに乗せ、30度で40分（2倍になるくらいまで）発酵させる。
-
- 6
180度で15分焼く。
完全に冷めてから、お好みで粉砂糖を茶漉しでふりかける。
コツ・ポイント
巻き終わりはしっかりとじておかないと焼いてる途中でひらいちゃいます～。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17491176
