イタリアン・ハーブパスタ
248 @cook_40030779
イタリアを彷彿させるハーブの香りのシンプルなパスタソース。鍋に油を使わないので片付けも楽ちんです。電子レンジでもできます。麺をゆでている間に作れます。
このレシピの生い立ち
トマトを活かしたシンプルなソースを求めて作りました。
イタリアン・ハーブパスタ
イタリアを彷彿させるハーブの香りのシンプルなパスタソース。鍋に油を使わないので片付けも楽ちんです。電子レンジでもできます。麺をゆでている間に作れます。
このレシピの生い立ち
トマトを活かしたシンプルなソースを求めて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
（鍋を使った作り方）
トマト缶を全部鍋に入れます。 -
- 2
トマト缶を入れたら、すべての材料を一緒に入れます。
-
- 3
グツグツいってきて温まったら完成です。
鍋の汚れが気にならない方はオリーブオイルを入れてください。 -
- 4
（レンジを使った作り方）
トマト缶、ハーブ類、にんにく、酢等すべてをラーメン用ドンブリなど大きい容器に入れます。 -
- 5
全ての材料を入れたら良く混ぜ合わせます。
-
- 6
ラップをして700Wで3分くらい加熱します。
機種や好みにもよりますので、温かくなるように加減してください。
完成です！ -
- 7
おすすめはカゴメの完熟カットトマト。
一番合うような気がします。生のトマトや、もちろん他のトマト缶でもかまいません。
良く合うトマト缶があったら教えてくださいね。 -
コツ・ポイント
オリーブオイルを大さじ2、3杯入れるとおいしいのですが鍋が汚れるためパスタを盛りつけた皿の方に入れています。気にならない方は直接入れてください。ホール缶でもできます。その際は鍋でつぶしながら作ってください。1回間違えて買ってしまいました。ハーブ類は全てドライのです。にんにくはチューブでも十分ですが生のすりおろしはやはり香りはよいです。塩、酢はお好みで加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17491202
