あっという間にとろとろのシチューが・・。ルーを使わないから低カロリーだし、スキムミルクと粉チーズでカルシウムたっぷり。
このレシピの生い立ち
ルーにはバターがたっぷりで高カロリーだし、味が濃いし、一人分では残ってしまう。簡単野菜スープにスキムミルクを加えて、少しきつめのトロミをつけたらまるでシチュー。粉チーズを加えると旨みがアップ。
カップスープの素もいいけど、自分好みの味付けができるし、添加物なしなのもうれしいな。