オーブンを１６０℃に予熱しておく。牛乳を少し温め（お鍋でも、レンジでも）砂糖、さやから出したバニラビーンズとさやも入れる。

ボールで卵を泡立てないようにほぐす。

２　に　１　を入れて、濾す。

プリン容器にタブレットを入れ、３　を注ぐ。

オーブンの鉄板にプリン容器を並べ、お湯をはる。１６０℃で約５０分。その後しばらくオーブンの中で蒸らして出来上がり！