ただのきゅうりではいけません。
このレシピの生い立ち
せつぶんひじきさんの「やめられない☆きゅうりの甘酢漬け」を作った時、ちょっと鷹の爪を効かせすぎたので、このようにしてみました。そのまま食べてももちろん激ウマきゅうりでしたが、ポテサラの良いアクセントにもなってくれました