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【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪
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【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪-レシピのメイン写真

【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪

syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu

ホームベーカリーを使った、バナナと黒糖の風味がたまらない、甘～くて、しっとり、もっちりとしたパンです。何となく南国気分？！　※7/18話題レシピ入りをしました！ありがとう＾o＾
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーはかれこれ15年以上愛用しています。色々なものを加えてバリエーションを楽しんでいます♪

ホームベーカリーを使った、バナナと黒糖の風味がたまらない、甘～くて、しっとり、もっちりとしたパンです。何となく南国気分？！　※7/18話題レシピ入りをしました！ありがとう＾o＾
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syusyusyu
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材料

1斤分
  • バナナ 大1本（正味100ｇ）
  • 強力粉 250ｇ
  • バター 大さじ1（15ｇ）
  • 黒糖（粉末） 大さじ4（36ｇ）
  • 塩 小さじ1/2（3ｇ）
  • 牛乳 120cc
  • ドライイースト 小さじ1（3ｇ）
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作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥き、フォークでつぶす。

    • 【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪作り方1写真
  2. 2

    パンケースに材料を全て入れる（ドライイーストは所定の位置に！）。

    • 【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪作り方2写真
  3. 3

    ソフト食パン、または焼き淡色コースを選んでスタート。焼きあがる頃には幸せな甘い香りが漂います♪

    • 【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪作り方3写真
  4. 4

    甘くてもっちもち♪

    • 【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪作り方4写真
  5. 5

    ひかる51さんが手捏ねで作って下さいました！HBなくても美味しく焼けたとのことです。大型シリコン型を使って、とっても素敵な出来栄え♡ひかる51さんありがとう♪

    • 【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪作り方5写真

コツ・ポイント

バナナは黒い斑点の出た熟したものを使って下さい。香りと甘みが断然違います。砂糖が多めで焦げやすいのでソフト食パンや淡色コースを推奨します。

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syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu
2007/03/21 04:05に公開
二人の男の子(7才＆3才)の母です。主人の赴任に伴い、2008年末よりベルギーに住んでいます。つくれぽ掲載がいつも遅くて申し訳ございません。時間を見つけて少しずつ掲載させて頂きます。なかなかお礼にも伺えませんがいつも感謝でいっぱいです。 どうぞよろしくお願いします♪ごはん日記の代わりにブログ始めました→http://blogs.yahoo.co.jp/shusho1011
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このレシピのキーワード

パン バナナ バター 牛乳 強力粉 黒糖

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