アメリカから、バーモント流、メープルシロップきなこ餅です。

定番のきなこ餅、
こんなふうに食べてみるのもいかが？

このレシピの生い立ち
エリックさんは、メープルシロップで有名なバーモント州出身のアメリカ人。
私の父に日本流きなこ餅の食べ方を教えてもらって以来、きなこ餅が大好き。ある日、ふとひらめいたエリックさんは、冷蔵庫からメープルシロップを
さりげな〜く取り出し、きなこ餅にかけたんです。

そうしたら、すごくおいしくて、これが始まりで、
「バーモント流、きなこ餅」と称し、私たちの定番になってしまいました。