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にがうりのサラダ
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にがうりのサラダ-レシピのメイン写真

にがうりのサラダ

mami*ta
mami*ta @cook_99961607
たまの湯♨️

新鮮な苦瓜が手に入ったので
夏らしく元気のでるサラダにしてみました

ツナやマヨネーズを入れることで
苦味が和らぎます

新鮮な苦瓜が手に入ったので
夏らしく元気のでるサラダにしてみました

ツナやマヨネーズを入れることで
苦味が和らぎます

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mami*ta
mami*ta @cook_99961607
たまの湯♨️

新鮮な苦瓜が手に入ったので
夏らしく元気のでるサラダにしてみました

ツナやマヨネーズを入れることで
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新鮮な苦瓜が手に入ったので
夏らしく元気のでるサラダにしてみました

ツナやマヨネーズを入れることで
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材料

3〜4人分
  • 新鮮な苦瓜 小さめのもの1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ちくわ 1〜2本
  • ツナ水煮缶 1缶
  • 大葉(あれば) 1〜2枚
  • 塩 ひとつまみ
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ カレースプーン山盛り1杯
  • 醤油 カレースプーン1杯より少なめ
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作り方

  1. 1

    ツナの水分を取りのぞいておく。

    • にがうりのサラダ作り方1写真
  2. 2

    苦瓜は縦半分に切り、種とワタをスプーンで取りのぞく。

    • にがうりのサラダ作り方2写真
  3. 3

    苦瓜・玉ねぎ・ちくわを薄切りにする。

    • にがうりのサラダ作り方3写真
  4. 4

    苦瓜・玉ねぎに塩を振り軽く混ぜて2分ほど放置して水気をギュッと絞りボウルに入れる。

    • にがうりのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ❹のボウルに、ツナとちくわを入れて、塩コショウ・マヨネーズ・醤油で和える。

    • にがうりのサラダ作り方5写真
  6. 6

    大葉があれば、千切りにしてチョンとのせると、かわいくなります。

コツ・ポイント

すりごまを振ると、さらに柔らかい味に仕上がります。

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mami*ta
mami*ta @cook_99961607
2025/08/18 13:46に公開
たまの湯♨️
だらしなー料理の専門家
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 ゴーヤ ちくわ 玉ねぎ

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