鯛は、両面に塩、胡椒しておく。

じゃがいもは一口大に、人参は5ｍｍ程度にカットして、少し柔らかくなる程度にゆでておく。
（レンジでチンでもOKです）

しめじは小房にわけ、トマトはザク切りにしておく。

ボールや大きな器にクッキングシートをひき、その上に、①、②、③を乗せ、水で溶いたｺﾝｿﾒの素を流しいれる。

④の上から塩をふって軽く味付けし、ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回し入れ、シートを閉じてレンジで15分程度チンし、仕上げにパセリをかけてできあがり。