CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オニオングラタンスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオングラタンスープ

pi-tan
pi-tan @cook_40036539

玉ねぎたっぷり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎつめ放題で玉ねぎをたくさん買ったので。

玉ねぎたっぷり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎつめ放題で玉ねぎをたくさん買ったので。

もっと読む

オニオングラタンスープ

pi-tan
pi-tan @cook_40036539

玉ねぎたっぷり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎつめ放題で玉ねぎをたくさん買ったので。

玉ねぎたっぷり温まるスープです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎつめ放題で玉ねぎをたくさん買ったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 玉ねぎ 5個
  • ピザ用チーズ 適宜
  • フランスパン 4切れ
  • コンソメ(固形) 2個
  • 塩、こしょう 適宜
  • ローリエ 1枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひたすら玉ねぎを炒めます。はじめは中火で、玉ねぎがしんなりしてきたら弱火で、写真は玉ねぎ(中)15個分です。

    • オニオングラタンスープ作り方1写真
  2. 2

    だいぶかさが減ってきました。

    • オニオングラタンスープ作り方2写真
  3. 3

    焦げないように40~50分炒め続けるといい茶色になってきます。

    • オニオングラタンスープ作り方3写真
  4. 4

    水を加えて、コンソメ、ローリエを入れて、アクをすくいながら20分ほどコトコト煮込みます。

    • オニオングラタンスープ作り方4写真
  5. 5

    器に入れて、フランスパンをスライスしてとろけるチーズを載せて、2~3分チーズが溶けるまでオーブントースターで焼きます。

  6. 6

    残った玉ねぎは冷凍保存しておいて、またスープを作ったり、カレーを作るときに使います。

    • オニオングラタンスープ作り方6写真

コツ・ポイント

ひたすら焦げないように玉ねぎを炒めます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

pi-tan
pi-tan @cook_40036539
2008/02/18 21:04に公開
最近残業続きでなかなかお料理にまで手が回りません。まとめて休日に作れるようなものを探しています
もっと読む

このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ ピザ用チーズ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スパゲッティサラダ
  2. フルーツとカスタードの飾りパン
  3. 切り干し大根の酢の物
  4. クエン酸+重曹で作るウチのクラフトコーラ
  5. 愛妻?弁当⑯(塩麹漬け豚こま他
  1. チーズ好きさんへ*ニラチーズチヂミ*
  2. 小松菜とじゃこの常備菜
  3. 香ばしいしらすとほうれん草の和え物♪
  4. 旦那さんが作る炊き込みご飯
  5. あの店の☆和風ステーキソース
  1. おかゆ♪~お吸い物の素編~
  2. 大人の美味しさ!春菊のごまだれ和え!
  3. 豚の生姜焼き☆マヨ一味☆
  4. ヘルシー☆鶏きのこハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17491733
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close