いちごは洗いスライス、キャベツも洗って千切りにし、水にさらす。

ミツカン「すし酢」とバルサミコ酢を合わせ、クレイジーソルト（または塩）も加え、ドレッシングを作る。

１のキャベツをざるにあげ、水気をしっかり切る。

ボウルに３のキャベツを入れ、２のドレッシングを加えてなじませる。さらに１のいちごとコーンも加え、混ぜ合わせて仕上げる。