中身だけ！ほうれん草のキッシュ

Name: 中身だけ！ほうれん草のキッシュ
Yield: ココット皿2個分（直径10cm×高さ5.5cm）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 70g; ベーコン 1枚; 玉ねぎ 1/2個; ☆卵 2個; ☆牛乳 50cc; ☆生クリーム 50cc; ☆粉チーズ 大さじ１; 塩、こしょう 少々; サラダ油 適量; バター 適量

su-tan @cook_40035366

外のタルト生地を作るのがめんどくさい。
だったら中身だけでいーじゃない！ってことで作ってみました！
このレシピの生い立ち
タルト生地を作る時間がなかったので
中身だけ作ってみました。
ほうれん草をブロッコリーとかアスパラに変えても美味しいと思いますよ♪

中身だけ！ほうれん草のキッシュ

su-tan @cook_40035366

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材料

ココット皿2個分（直径10cm×高さ5.5cm）

ほうれん草 70g
ベーコン 1枚
玉ねぎ 1/2個
☆卵 2個
☆牛乳 50cc
☆生クリーム 50cc
☆粉チーズ大さじ１
塩、こしょう少々
サラダ油適量
バター適量

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにして、ベーコンは１ｃｍ幅くらいに切っておいて、ほうれん草は下ゆでして一口大に切っておく。ココット皿にバターを塗っておく。
オーブンは180℃で余熱しておく。
2

熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを少しきつね色になるまで炒め、ベーコンとほうれん草を入れて塩、こしょうで味付けし、あら熱を取っておく。
3

冷ました２をココット皿に入れてその上から☆の材料をボウルに入れて混ぜたものを均等に入れる。
4

180℃のオーブンで約25～30分焼いて出来上がり☆