鍋に湯を沸かし、二つまみ程度の塩を入れる。沸騰したら、パスタを、パスタ同士がくっつかないように鍋に入れる。パスタを湯に沈め、少しかき混ぜたら蓋を閉め、火を止める。（およそ７分程度で、ちょうどいい硬さになります。）

玉ねぎは薄切りにする。きのこ（しめじやマイタケなど）は食べやすい大きさに分ける。あれば、ほうれん草は洗って３ｃｍ程度に切る。

ツナ缶の油をフライパンに入れ、フライパンを火にかける。（一度開けた蓋をツナの上に乗せておさえると、油を簡単に出せます。油が飛ぶので注意！）

ツナ缶の中身をフライパンに入れ、中火で少しカラッとするまで炒める。（焦げないように）

玉ねぎ、きのこ、（ほうれん草）の順にフライパンに入れ、しなっとなるまで中火で炒める。炒まったら、ケチャップを入れる。好みで塩コショウで味を調えても大丈夫。

フライパンを弱火にし、ゆであがった１のパスタとお玉１/４程度のゆで汁をフライパンにいれ、すぐに和える。 皿に盛り付けて完成！バジルなどでかざると、様になります♪