お好きなレシピでお好きな大きさのスポンジケーキを焼く。
もちろん市販のものでもO.K.。
フルーツをカットし、生クリームはホイップする。

顔のパーツはケーキの大きさに合わせてナイフやハサミでカットしておく。
ビスケットには苺のチョコペンで色をつける。
お好きなビスケットに、チョコペンでメッセージなどを書く。（私は両方を１本のピンクのチョコペン使用）

スポンジを３枚にスライスする。
３枚にスライスしたスポンジそれぞれにシロップをぬる。

１番上のスポンジのキティちゃんの形にナイフでカットする。
なるべくもとの円を残すように、耳の部分の不要な部分だけを切り落とすようにカットするときれいに仕上がるし簡単ですよ。

一番したのスポンジにホイップした生クリームをぬり、お好きなフルーツをのせていく。

その上に生クリームを塗り（この部分にはフルーツは入れないほうが安定しますが入れてもかまいません）、さらにキティちゃんの形にカットしたスポンジをおきます。

全体に満遍なく生クリームをぬっていく。

クリームがぬれたら、目（アーモンドちょこ）、ひげ（ポッキー）、鼻（適当な大きさにカットしたグミ）、リボンの形にカットしたビスケットをおく。