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ちりめんじゃこの炊き込みごはん
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ちりめんじゃこの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

ちりめんじゃこの炊き込みごはん

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

炊き上がったときのじゃこの香りが食欲をそそります♪2012.2月話題入りしました！つくれぽしてくれた皆様に感謝です♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが余ってしまったので

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わにっこ
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炊き上がったときのじゃこの香りが食欲をそそります♪2012.2月話題入りしました！つくれぽしてくれた皆様に感謝です♪
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ちりめんじゃこが余ってしまったので

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材料

3～４人分
  • ちりめんじゃこ 適量
  • えのき 1袋
  • 人参 適量
  • お米 ２カップ
  • めんつゆ 大３
  • みりん 大３
  • お酒 大１
  • 塩 小１
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルにあげて置く。えのき、人参は細切りにしておく。

  2. 2

    おかまに米、全ての材料を入れ調味料を入れたら水を足し、普通に炊く。

  3. 3

コツ・ポイント

きのこは旨みが出るので何か一種類でも入れると良いですよ！じゃこは割りとたっぷりと！

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
2008/02/16 23:30に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪1８歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ～い好き！
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき じゃこ にんじん 酒 米

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