ぺこちゃん待ってるよ。レンコン入り蒸パン

taka1129
taka1129 @cook_40028408

HMにレンコンのすりおろしを入れたらどんな味になるんだろうと作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近レンコンにハマりお料理していたので、今度は、お菓子に使えないかとチャレンジしてみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 120CC
  4. レンコン 100g
  5. レーズン 少々

作り方

  1. 1

    すりおろしたレンコンに材料を全部入れ混ぜ20分蒸かす。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

レンコンのアク抜きは、すりおろす前にした方がいいですね。私は、失敗(^_^;) 
竹串を刺して何もつかなければ完成です。

リアクション

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レシピ作者

taka1129
taka1129 @cook_40028408
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お料理大好き。家族の笑顔大好き。たくさんのつくれぽありがとうございます。自分の世界が広がりそうで楽しみです。
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