下処理
①大葉にんにく醤油のにんにくと大葉を刻む。
②豆腐はレンジで3分加熱して水切りする

フライパンにごま油をひき水切りをした豆腐に焼き色をつける。

○を豆腐にまわしかけしばらく煮詰めて完成。